肩ロースしゃぶしゃぶ用300g
~モチモチの赤身に適度な脂身の入った肩ロース~
どんな料理にも万能な肩ロース肉のしゃぶしゃぶ・鍋物用のスライスです。肩ロースは、旨味が豊富でモチモチの赤身と口溶けが良く甘い脂身が特長です。しゃぶしゃぶや鍋物でお召し上がり下さい。
しゃぶしゃぶのお湯の温度は低目がおすすめです。温度が高過ぎると豚肉が縮み、硬くなってしまいます(沸騰したお湯はNGです)。お肉が縮みだしたらお湯が熱いので火を止めて水を足して下さい。温度に気を付けて、ゆっくりと火入れをして頂くと旨味豊富でモチモチの食感でお召し上がり頂けます。是非お試し下さい。
【商品情報】
内容量:300g
包装:真空パック
保存温度帯:-18℃以下
賞味期限:発送日から3か月以上
加工業者:株式会社プロミート(長野市市場7-7)