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肩ロースしゃぶしゃぶ用300g
￥930
税込
厳選された『太郎ぽーく』肩ロース肉を、しゃぶしゃぶ・鍋物用にスライスしました。
赤身はモチモチと弾力があり、脂身は口溶けが良く甘みが広がる、当店自慢の逸品です。
どんな料理にも万能で、しゃぶしゃぶや鍋物はもちろん、肉じゃがなどの煮物にもおすすめです。
美味しく召し上がるポイントは、お湯の温度に注意すること。
沸騰したお湯は肉が縮んで硬くなるため、低めの温度でゆっくり火を通してください。
お肉が縮みだしたら温度が高いサイン。火を止めて水を足すなど調整すると、旨味を逃さず柔らかく仕上がります。
一口ごとに広がる旨味と甘みを存分に楽しめる、最高級肩ロース。
ぜひ贅沢なしゃぶしゃぶ・鍋物でご賞味ください。
【商品情報】
内容量：300g
包装：真空パック
保存温度帯：-18℃以下
賞味期限：発送日から3か月以上
加工業者：真田屋株式会社（長野県上田市中央4丁目18-21）
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