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シャルキュトリーセット

¥2,050 税込
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~信州太郎ぽーくの美味しさと職人の技が光るシャルキュトリーセット~

2016年全国銘柄ポーク好感度コンテストで優良賞(3位)に輝いた『信州太郎ぽーく』を原料に100%使用して、伝統と職人の技で丁寧に作られる加工品を是非ご賞味下さい。
原料には旨味が多いモモ肉とウデ肉を使用しています。八ヶ岳山麓から湧き出る天然の軟水を使用して作り上げたミネラル豊富な塩水に原料肉を10日間漬け込みながら熟成を行うことで、豚肉の旨味を引き出しています。シャルキュトリーの豊かな香りと噛めば噛むほど口の中に広がる豚肉の美味しさをお楽しみ下さい。
ソーセージは、沸騰後に火を止めたお湯でボイルして、さらにオーブンやフライパンで軽く加熱してからお召し上がり下さい。
コットレ(ソフトジャーキー)は、解凍後にオーブンやフライパンで軽く加熱してからお召し上がり下さい。スープや炒め物との相性も良いので、小さくカットしてお好みでご使用下さい。

【商品情報】
内容量:ノンスモークプレーンフランク3本×1P、ノンスモークハーブフランク3本×1P、ノンスモークレモンバジルフランク3本×1P、コットレ(ソフトジャーキー)100g×1P
包装:真空パック
保存温度帯:-18℃以下
賞味期限:18日
加工業者:きたやつハム株式会社(長野県佐久穂町大字畑4717-4)

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