肩ロースブロック(約2.5㎏)
赤身の旨みと脂のコクが絶妙に調和した、肩ロースのブロック肉です。
ソテー、煮込み、ローストポークなど、幅広いお料理にお使いいただけます。
『太郎ぽーく』の特徴は、脂のやさしい甘みとしっとりとした口当たり。
じっくりと低温で火入れすれば、旨みを閉じ込めたやわらかな味わいに仕上がります。
特別な日のメインディッシュや贈り物にもおすすめです。
【商品情報】
内容量:約2.5kg
包装:真空パック
保存温度帯:-18℃以下
賞味期限:発送日から3か月以上
加工業者:真田屋株式会社(長野県上田市中央4丁目18-21)