肩ロース切身120g×3枚
~モチモチの赤身に適度なサシの入った肩ロース~
どんな料理にも万能な肩ロースのカツ用の切身です。
肩ロースは、旨味が豊富でモチモチの赤身と口溶けが良く甘い脂身が特長です。
トンカツやポークソテーなどでお召し上がり頂くのがおすすめです。
『信州太郎ぽーく』の持ち味である甘みとモチモチ食感を味わうには加熱時の温度が大切。
トンカツであれば低温の油と余熱でじっくり火入れし、仕上げは高温の油で短時間の二度揚げがポイントです。是非お試し下さい。
【商品情報】
内容量:120g/枚×3枚
包装:真空パック
保存温度帯:-18℃以下
賞味期限:発送日から3か月以上
加工業者:株式会社プロミート(長野市市場7-7)